Aktuelt

Emilie Arneberg Emilie Arneberg

Medlemsportrett: Herlige Stavanger Restauranter

Er du på jakt etter et nydelig måltid i pulserende Stavanger, trenger du ikke lete lenge. Byen er viden kjent for innovativ og smakfull servering, og «Herlige Stavanger» er en av aktørene som er med på å gjøre Stavanger levende og sette byen på gourmetkartet.

Les mer
Emilie Arneberg Emilie Arneberg

Mattrender 2022

Det er noen få måneder igjen av året, men vi har tatt et dykk inn i hvilke trender vi ser nå, og hvilke som vil følge oss videre inn i 2023. La deg inspirere til å prøve noe nytt denne høsten!

Les mer
Emilie Arneberg Emilie Arneberg

Medlemsportrett: Brasilia

Vi har alle vært på restaurant med et snev av beslutningsvegring; «Oj, her var det mye god mat, jeg skulle gjerne smakt på alt!» Hos Brasilia kan du faktisk det – og ta litt mer av det du syntes er ekstra godt.

Les mer
Emilie Arneberg Emilie Arneberg

Rekruttering i kandidaters marked

Det er ekstreme tider: Behovet for arbeidskraft er skrikende, og ikke bare i restaurantbransjen. Hva gjør vi når vi så sårt trenger de ekstra hendene som “ikke finnes”?

Les mer
Sandra Børresen Sandra Børresen

Nytt pizzakonsept hos GO2Grill

Go2Grill har tatt steget videre og har lansert pizza som en del av konseptet! Her er det mange velsmakende signaturpizzaer som matcher burgerkonseptet

Les mer
Sandra Børresen Sandra Børresen

Hils på Lise - Regionsansvarlig Sør/Vestlandet

Denne gangen får du hilse på Lise, som er regionsansvarlig for Sør/Vestlandet! Lise er vokst opp midt i “Lykkeland” periode og setter familie og venner høyt, samt lager fargeglad og herlig mat.

Les mer
Sandra Børresen Sandra Børresen

Medlemsportrett: The Dubliner

Siden The Dubliner åpnet dørene i 1996, har stedet vært en bauta i Oslos pubverden. Vi har snakket med daglig leder Pete Nic og kjøkkensjef Neil Swart.

Les mer
Sandra Børresen Sandra Børresen

Grillkroa i Oppdal 30 år!

Grillkroa i Oppdal fylte 30 år 16.mars! Siden 1992 har Grillkroa vært å finne i Nyveien og dermed er en ny milepæl nådd.

Les mer